17 октября в кабинете №1 МБОУ “СОШ№4 г.о.Лобня” состоялся познавательно-игровой час на котором присутствовали ученики 3″А”(кл.рук.С.В.Евдокимова). Встреча с учащимися была приурочена к профессиональному празднику поваров: 20 октября – Международный день повара. Ребята познакомились с историей возникновения профессии и праздника. При императорах Августе и Тиберии (I в.) были открыты
первые школы поварского искусства. В Средние века на кухнях трудились десятки и сотни поваров различных категорий. Поварами высших рангов могли стать только знатные люди, а шеф – повар при французском дворе занимал место в иерархии выше, чем маршалы и адмиралы.Повар должен обладать не только честностью, но и безупречным вкусом: точно рассчитанных рецептов тогда не было, готовили “на глазок”. Но первый повар – ученый, исследователь кулинарных тайн, Антуан Карем, перестал готовить “на глазок” и ввел строгие пропорции. Об этом и о многом другом ребята узнали из рассказа Л.Г.Сергеевой и мультимедийной презентации.
Среди приглашенных были повара ООО “КШП г.о.Лобня” Е.И.Головастова и О.С.Долгова, которые демонстрировали искусство художественной резки овощей в технике карвинг( хризантему из лука, цветы из яблок, огурца, моркови и др.)
Слушатели сделали вывод, что поваром работать может не каждый, а только тот, кто обладает определенными знаниями и навыками. Так же дети вспомнили о сказочной кулинарии: о любимом лакомстве Карлсона и Винни-Пуха, чем поп кормил Балду, кто и из какой сказки обещал устроить пир на весь мир, из чего солдат сварил кашу, что несла в корзинке Красная шапочка и многое другое…
С помощью творческих заданий самые смелые проявили ловкость и индивидуальные способности в конкурсах и викторинах.
Повара всегда были и остаются настоящими творцами, несущими серьезную ответственность за то, что они делают.
